Estudo do processo de obtenção de vinhos base de diferentes castas, avaliação das suas características aromáticas e da sua aplicação para espumantizar : Relatório final de estágio / Eliana Maria Pinto da Silva
Main Author Silva, Eliana Maria Pinto da Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2005 Description [4],36, [19] f. : il. ; 30 cm Topical name Champanhe e vinho espumante - Vinificação - Engarrafamento - [Relatórios de estágio] CDU 663.223(047.3)663.25(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | SIL 663.223 86176 SD | Available | SD86176 |
Licenciatura em Enologia
Contém bibliografia e índice
There are no comments for this item.