Avaliação da composição e da qualidade da carcaça e da carne de animais de reprodução : utilização de metodologias não invasivas e não destrutivas [Texto policopiado] / Ana Catharina dos Santos Batista ; orient. Severiano José Cruz da Rocha e Silva ; coorient. Divanildo Outor Monteiro
Main Author Batista, Ana Catharina dos Santos Secondary Author Silva, Severiano José Cruz da Rocha e, 1961-Monteiro, Divanildo Outor, 1964- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Inglês. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2017 Description XXV, 170 p. : il., est. color. ; 30 cm Description 1 disco ótico (CD-Rom) : il. ; 15 X 13 cm Thesis: Tese de Doutoramento, Ciência Animal, 2017, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Composição da carcaça - [Teses]
Carne - Qualidade - [Teses]
Gordura intramuscular - [Teses]
Ultrassonografia - [Teses] Index terms Ultrassonografia em tempo real
Análise de imagem vídeo
Animais de produção CDU 637.5.04(043)
636.2/.4(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | BAT 637.5.04 117465 SD | Available | SD117465 | ||
| Audiovisual | BAT 637.5.04 117484 Rep. | Available | SD117484 |
Edição impressa e em CD-ROM
Bibliografia, pag. var.
Tese de Doutoramento Ciência Animal 2017 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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