Embalage de los alimentos de gran consumo / coord. G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau... [et al.] ; trad. por Miguel Calvo Rebollar... [et al.]
Embalage de los alimentos de gran consumo / coord. G. Bureau, J. L. Multon ; pref. J. L. Boisseau... [et al.] ; trad. por Miguel Calvo Rebollar... [et al.]
. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1995
. - XLIII, 748 p. : il. 24 cm
. - (Ciencia y tecnología de los alimentos)
. - Tít. Orig.: "L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation"
. - Contém índice
842000782X
Alimentos - Embalagens
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