Soares, Luciana Maria Lopes Contributo para a implementação do referencial FSSC 22000 - Food Safety System Certification 22000 numa fábrica de produtos fumados à base de carne [Texto policopiado] / Luciana Maria Lopes Soares ; Orient. Luís Patarata

Contributo para a implementação do referencial FSSC 22000 - Food Safety System Certification 22000 numa fábrica de produtos fumados à base de carne [Texto policopiado] / Luciana Maria Lopes Soares ; Orient. Luís Patarata . - Vila Real : [s.n.], 2017 . - VI, 107 p. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, p. 91-95 . -
Segurança alimentar - [Teses]

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