Francisco, Inês Martins Contributo para a implementação do sistema HACCP no centro de classificação e aviário numa exploração de galinhas poedeiras [Texto policopiado] / Inês Martins Francisco ; orient. Luís Patarata, José Luís Mourão

Contributo para a implementação do sistema HACCP no centro de classificação e aviário numa exploração de galinhas poedeiras [Texto policopiado] / Inês Martins Francisco ; orient. Luís Patarata, José Luís Mourão . - Vila Real : [s.n.], 2016 . - 53 f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 50-53 . -
HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) - [Teses]
Segurança alimentar - Qualidade - [Teses]
Ovo - [Teses]
Avicultura - [Teses]

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