Francisco, Inês Martins
Contributo para a implementação do sistema HACCP no centro de classificação e aviário numa exploração de galinhas poedeiras [Texto policopiado] / Inês Martins Francisco ; orient. Luís Patarata, José Luís Mourão
Contributo para a implementação do sistema HACCP no centro de classificação e aviário numa exploração de galinhas poedeiras [Texto policopiado] / Inês Martins Francisco ; orient. Luís Patarata, José Luís Mourão
. - Vila Real : [s.n.], 2016
. - 53 f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm
. - Bibliografia, f. 50-53
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HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) - [Teses]
Segurança alimentar - Qualidade - [Teses]
Ovo - [Teses]
Avicultura - [Teses]
637.4.06(043)
579.67(043)