Silva, Cristina Maria Fernandes da
Comportamento de Physalis peruviana L. em pós-colheita [Texto policopiado] / Cristina Maria Fernandes da Silva ; orient. Carlos Ribeiro
Comportamento de Physalis peruviana L. em pós-colheita [Texto policopiado] / Cristina Maria Fernandes da Silva ; orient. Carlos Ribeiro
. - Vila Real : [s.n.], 2015
. - XXI, 121 p. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm
. - Bibliografia, p. 115-121
. -
Physalis peruviana - [Teses]
Refrigeração - [Teses]
Congelação - [Teses]
Desidratação - [Teses]
664.8.037(043)
634.67(043)