Ferreira, Juliana Milheiro Discriminação de vinhos monovarietais de acordo com a sua composição fenólica, por FTIR-ATR e HPLC [Texto policopiado] / Juliana Milheiro Ferreira ; Orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes

Discriminação de vinhos monovarietais de acordo com a sua composição fenólica, por FTIR-ATR e HPLC [Texto policopiado] / Juliana Milheiro Ferreira ; Orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes . - Vila Real : [s.n.], 2012 . - V, 37 f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Bioquímica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2012 . - Bibliografia, f. 35-37 Bioquímica - [Relatórios de estágio]
Vinho - [Relatórios de estágio]
Composto fenólico - [Relatórios de estágio]
HPLC - [Relatórios de estágio]

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