Ferreira, Juliana Milheiro
Discriminação de vinhos monovarietais de acordo com a sua composição fenólica, por FTIR-ATR e HPLC [Texto policopiado] / Juliana Milheiro Ferreira ; Orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes
Discriminação de vinhos monovarietais de acordo com a sua composição fenólica, por FTIR-ATR e HPLC [Texto policopiado] / Juliana Milheiro Ferreira ; Orient. Fernando Hermínio Ferreira Milheiro Nunes
. - Vila Real : [s.n.], 2012
. - V, 37 f. : il. 30 cm
. - Licenciatura em Bioquímica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2012
. - Bibliografia, f. 35-37
Bioquímica - [Relatórios de estágio]
Vinho - [Relatórios de estágio]
Composto fenólico - [Relatórios de estágio]
HPLC - [Relatórios de estágio]
577(047.3)