Flanzy, Claude
La vinification por maceracion / C. Flanzy, M. Flanzy, P. Benard ; traduccion de Felix Romojaro
La vinification por maceracion / C. Flanzy, M. Flanzy, P. Benard ; traduccion de Felix Romojaro
. - Madrid : A. Madrid Vicente, 1990
. - 143 p. : il. 24 cm
. - Tit. orig.: La vinification par maceration carbonique
8487440002
Enologia
Vinho e vinificação
663.2