Pinto, Joaquim Duarte Martins Carneiro
Caracterização genotípica e fenotípica de bactérias isoladas de produtos cárneos em meio Vibrio agar [Texto policopiado] : relatório de estágio / Joaquim Duarte Martins Carneiro Pinto ; orient. de António Inês ; co-orient. de Maria José Saavedra
Caracterização genotípica e fenotípica de bactérias isoladas de produtos cárneos em meio Vibrio agar [Texto policopiado] : relatório de estágio / Joaquim Duarte Martins Carneiro Pinto ; orient. de António Inês ; co-orient. de Maria José Saavedra
. - Vila Real : [s.n.], 2011
. - VIII, 57 f. : il. 30 cm
. - Licenciatura em Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2011
. - Bibliografia, f. 48-53
Produto à base de carne - Análise microbiológica - [Relatórios de estágio]
579.2(047.3)