Santos, Rita Andreia Victoria dos, 1983- Acompanhamento das funções do veterinário oficial [Texto policopiado] : acções de licenciamento e auditoria de estabelecimentos : inspecção sanitária de espécies animais para consumo : inspecção de pescado : relatório Final de estágio / Rita Andreia Victoria dos Santos ; orient. de Anabela Antunes Costa

Acompanhamento das funções do veterinário oficial [Texto policopiado] : acções de licenciamento e auditoria de estabelecimentos : inspecção sanitária de espécies animais para consumo : inspecção de pescado : relatório Final de estágio / Rita Andreia Victoria dos Santos ; orient. de Anabela Antunes Costa . - Vila Real : [s.n.], 2008 . - [13], 60, [ca 85 f.] : il. 30 cm . - Licenciatura em Medicina Veterinária, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2008 Inspecção de alimentos - [Relatórios de estágio]
Segurança alimentar - [Relatórios de estágio]
HACCP (Sistema de análise dos pontos críticos de controlo) - [Relatórios de estágio]
Inspecção pos morte - [Relatórios de estágio]

614.9(047.3)
616-091(047.3)