Ribeiro, António Joaquim Magalhães
Efeito da origem e intensidade da queima de cascos de Carvalho num vinho tinto produzido na Região Demarcada do Douro : Relatório final de estágio / António Joaquim Magalhães Ribeiro
Efeito da origem e intensidade da queima de cascos de Carvalho num vinho tinto produzido na Região Demarcada do Douro : Relatório final de estágio / António Joaquim Magalhães Ribeiro
. - Vila Real : [s.n.], 2006
. - [4], 53, [5] f. : il. 30 cm
. - Licenciatura em Engenharia Agrícola
. - Contém bibliografia e índice
Vinho tinto - Vinificação - Armazenamento - [Relatórios de estágio] - Região Demarcada do Douro (Portugal)
663.255(469)(047.3)