Ribeiro, António Joaquim Magalhães Efeito da origem e intensidade da queima de cascos de Carvalho num vinho tinto produzido na Região Demarcada do Douro : Relatório final de estágio / António Joaquim Magalhães Ribeiro

Efeito da origem e intensidade da queima de cascos de Carvalho num vinho tinto produzido na Região Demarcada do Douro : Relatório final de estágio / António Joaquim Magalhães Ribeiro . - Vila Real : [s.n.], 2006 . - [4], 53, [5] f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Engenharia Agrícola . - Contém bibliografia e índice Vinho tinto - Vinificação - Armazenamento - [Relatórios de estágio] - Região Demarcada do Douro (Portugal)

663.255(469)(047.3)