Ferreira, Elza Cristina Rocha de Carvalho
Estudo do efeito das atmosferas normais e controladas sobre a qualidade da maçã Bravo de Esmolfe : Relatório final de estágio / Elza Cristina Rocha de Carvalho Ferreira
Estudo do efeito das atmosferas normais e controladas sobre a qualidade da maçã Bravo de Esmolfe : Relatório final de estágio / Elza Cristina Rocha de Carvalho Ferreira
. - Vila Real : [s.n.], 2005
. - XII, 62 f. : il. 30 cm
. - Licenciatura em Engenharia Agrícola
. - Contém bibliografia e índice
Maça (Bravo de Esmolfe) - Qualidade - Armazenamento - [Relatórios de estágio]
634.11(047.3)
664.8.037(047.3)