Cabrita, Ana Teresa Cabrita da Ascensão Acompanhamento da inspecção sanitária no matadouro da Sapju : (Sociedade agropecuária João Urbano) : Controlo de higiene no matadouro: programa de autocontrolo : relatório final de estágio / Ana Teresa Cabrita da Ascensão Cabrita ; orient. de Francisco Camacho ; coord. de Maria Madalena Vieira Pinto

Acompanhamento da inspecção sanitária no matadouro da Sapju : (Sociedade agropecuária João Urbano) : Controlo de higiene no matadouro: programa de autocontrolo : relatório final de estágio / Ana Teresa Cabrita da Ascensão Cabrita ; orient. de Francisco Camacho ; coord. de Maria Madalena Vieira Pinto . - Vila Real : [s.n.], 2002 . - [7], 57, [3] f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Medicina Veterinária . - Contém bibliografia, índice e anexos Matadouro - Inspecção de carnes - [Relatórios de estágio] - Beja (Portugal)
Matadouro - Higiene veterinária - [Relatórios de estágio] - Beja (Portugal)

614.97(469.521)(047.3)
351.773.137.513(469.521)(047.3)