Dahl, Olle
Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad. por Carlos Bernaldo de Queirós
Industrializacion de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad. por Carlos Bernaldo de Queirós
. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1976
. - 122 p. : il. 22 cm
. - (Ciencia y tecnología de la carne; 10)
8420000035
Animais de talho - Gordura
- Obtençäo e indústria
665.22
637.043