Potato processing / by William F. Talburt, Ora Smith
Main Author Talburt, William F. Coauthor Smith, Ora, 1900- Language Inglês. Country Estados Unidos. Edition 3rd. edition Publication Connecticut : The Avi Publishing, 1975 Description XIII, 705 p. : il. ; 24 cm ISBN 0870551809 Topical name Batata - Tecnologia alimentar CDU 633.491| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | Q10 2444/1 Batata | Available |
Contém referências bibliográficas e índice
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