Molecular basic of Saccharomyces cerevisiae adaptation to nitrogen-limiting fermentation conditions : impact on yeast growth and hydrogen sulfide formation [Texto policopiado] / Isabel Maria Machado Seixas ; orient. Ana Alexandra Mendes Ferreira ; coorient. Catarina Barbosa
Main Author Seixas, Isabel Maria Machado Secondary Author Ferreira, Ana Alexandra Mendes, 1975-Barbosa, Catarina da Costa Rodrigues Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Inglês. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2016 Description XVI, 157 p. : il. ; 30 cm Description 1 disco ótico (Cd-Rom) ; 13 cm Thesis: Dissertação de Mestrado, Genética Molecular Comparativa e tecnológica, 2016, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Fermentação alcoólica - Azoto - [Teses]
Levedura de vinho - [Teses]
Saccharomyces cerevisiae - [Teses]
Ácido sulfídrico - [Teses] Index terms Analise genómica funcional CDU 579.6(043)
575.21(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | SEI 579.6 112025/1 SD | Presencial/Restrito | SD01112025 | ||
| Monografia | SEI 579.6 112025/2 SD | Available | SD02112025 | ||
| Monografia | SEI 579.6 112025/3 SD | Available | SD03112025 | ||
| Publicações electrónicas (url) | SEI 579.6 112045/1 Rep. | Presencial/Restrito | SD01112045 | ||
| Publicações electrónicas (url) | SEI 579.6 112045/2 SD | Presencial/Restrito | SD02112045 |
Edição impressa e em Cd-Rom
Bibliografia, f. 79-99
Dissertação de Mestrado Genética Molecular Comparativa e tecnológica 2016 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
There are no comments for this item.