Conhecimento e práticas sobre doenças infecciosas e parasitárias de origem alimentar dos consumidores do concelho de Mirandela [Texto policopiado] / Bruna Filipa Camilo Carbas ; Orient. Ana Cláudia Correia Coelho ; Co-orient. Luís Lucas Cardoso
Main Author Carbas, Bruna Filipa Camilo, 1987- Secondary Author Coelho, Ana Cláudia Correia, 1973-Cardoso, Luís Miguel Martins Lucas, 1968- Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2010 Description XI, 69 f. : il. ; 30 cm Description 1 disco óptico (Cd-Rom) ; 13 cm Thesis: Dissertação de Mestrado, Segurança Alimentar, 2010, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Segurança alimentar - [Teses]
Higiene dos alimentos - [Teses]
Doenças infeciosas - [Teses] - Concelho de Mirandela (Bragança, Portugal)
Doenças parasitárias - [Teses] - Concelho de Mirandela (Bragança, Portugal) CDU 613.2.099(469.201)(043)
579.67(043)
614.3(043)
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Edição impressa e em Cd-Rom
Bibliografia, f. 52-57
Dissertação de Mestrado Segurança Alimentar 2010 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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