PortalPan : um contributo para o desenvolvimento da indústria de panificação [Texto policopiado] / António Jorge Gonçalves de Gouveia ; orient. João Eduardo Quintela Varajão ; co-orient. Paula Cristina Ribeiro Coutinho Oliveira
Main Author Gouveia, António Jorge Gonçalves de Secondary Author Varajão, João Eduardo QuintelaOliveira, Paula Cristina Ribeiro Coutinho Corporate Author (Secondary) Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2006 Description XV, 101 f. : il., color. ; 30 cm Thesis: Dissertação de Mestrado, Informática, 2006, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Topical name Tecnologias da informação - Produção industrial (panificação) - [Teses] CDU 004(043)
664.6(043)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | GOU 004 90248/1 SD | Available | SD90248/1 | ||
| Monografia | GOU 004 90248/2 SD | Available | SD90248/2 | ||
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Bibliografia, f. 98-101
Dissertação de Mestrado Informática 2006 Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
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