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Avaliação da estabilidade proteíca em vinhos brancos / Maria Fernanda Gil Cosme Martins

Main Author Martins, Maria Fernanda Gil Cosme Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1999 Description IV, 23 f. : il. ; 30 cm Thesis: Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica e Capacidade Científica, apresentadas na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro: trabalho prático Topical name Vinho branco - Qualidade - Composição química - [Provas] CDU 663.221(043.2)
543(043.2)
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Monografia MAR 663.25 80225/1 SD Available SD80225/1
Monografia MAR 663.25 80225/2 SD Available SD80225/2
Monografia MAR 663.25 80225/3 SD Available SD80225/3
Monografia MAR 663.25 80225/4 SD Available SD80225/4
Monografia MAR 663.25 80225/5 SD Available SD80225/5

Contém bibliografia e índice

Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica e Capacidade Científica, apresentadas na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro: trabalho prático

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