Avaliação da estabilidade proteíca em vinhos brancos / Maria Fernanda Gil Cosme Martins
Main Author Martins, Maria Fernanda Gil Cosme Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1999 Description IV, 23 f. : il. ; 30 cm Thesis: Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica e Capacidade Científica, apresentadas na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro: trabalho prático Topical name Vinho branco - Qualidade - Composição química - [Provas] CDU 663.221(043.2)543(043.2)
Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Monografia | MAR 663.25 80225/1 SD | Available | SD80225/1 | ||
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Monografia | MAR 663.25 80225/4 SD | Available | SD80225/4 | ||
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Contém bibliografia e índice
Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica e Capacidade Científica, apresentadas na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro: trabalho prático
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