Fundamentos de la inspección de carnes / Bodo Preuss ; colaboración de Horst Kroll ; traducido por Jaime Esaín Escobar
Main Author Preuss, Bodo Coauthor Kroll, Horst Secondary Author Esaín Escobar, Jaime, 1928- Language Espanhol ; of original work, Alemão. Country Zaragoza. Publication Zaragoza : Acribia, 1990 Description XII, 219 p. : il. ; 24 cm ISBN 8420006920 Topical name Inspeção sanitária - Carnes CDU 351.773.137.513| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | Q20 41334 IA | Available | 163291 |
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