Fabrico do queijo flamengo : estudos de factores de cura : relatório final de estágio / Ana Gabriela Alves Redondo Martins
Main Author Martins, Ana Gabriela Alves Redondo Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1999 Description [10], 74 f. : color. ; 30 cm Topical name Fabricação de queijo (Flamengo) - Caracteristicas fisico-químicas - [Relatório de estágio] CDU 637.3(047.3)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | MAR 637.3 67734/1 CA | Available | CA67734/1 | ||
| Monografia | MAR 637.3 67734/2 CA | Available | CA67734/2 | ||
| Monografia | MAR 637.3 67734/3 CA | Available | CA67734/3 |
Licenciatura em Engenharia Zootécnica
Contém referências bibliográficas e índice
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