A influência de três métodos diferentes de vinificação de Vinho do Porto na extracção da cor e dos compostos nas uvas : relatório final de estágio / Victor Manuel Gonçalves Mourão de Almeida
Main Author Almeida, Victor Manuel Gonçalves Mourão de Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 2000 Description [11], 44, [30] f. : il. ; 30 cm Topical name Vinho do Porto - vinificação - [Relatórios de estágio] - Região Demarcada do Douro (Portugal)Vinho do Porto - Composto fenólico - [Relatórios de estágio] - Região Demarcada do Douro (Portugal) CDU 663.2 (469) (047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | ALM 663.2 70978/1 CA | Available | CA70978/1 | ||
| Monografia | ALM 663.2 70978/2 CA | Available | CA70978/2 | ||
| Monografia | ALM 663.2 70978/3 CA | Available | CA70978/3 |
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Contém bibliografia
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