Aplicação da metodologia HACCP em linhas de abate : relatório final de estágio / Maria José de Oliveira Santos
Main Author Santos, Maria José de Oliveira Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1998 Description [6], 84 p. : il. ; 30 cm Topical name Matadouros - Inspecção da carne- Controlo de qualidade
- Saúde Pública
- [Relatórios de estágio] CDU 637.513(047.3)
614.97(047.3)
351.737.137.513(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | SAN 637.513 52587/1 | Available | CA52587/1 | ||
| Monografia | SAN 637.513 52587/2 | Available | CA52587/2 | ||
| Monografia | SAN 637.513 52587/3 | Available | CA52587/3 |
Licenciatura em Medicina Veterinária
Contém referências bibliográficas
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