Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
cam 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
7810 |
| 005 - Identificador da versão |
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| Campo de controlo |
20200511153713.0 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
9080036048 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
19960617d1992 k||y0pory50 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Holanda |
| 200 1# - Título |
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| Título próprio |
New technologies for meat and meat products |
| Informação de outro título |
fermentatiom and starter cultures, muscle enzymoligy and meat ageing, quality control systems |
| Primeira menção de responsabilidade |
ed. by J. M. Smulders...[et al.] |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Utrecht |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Ecceamst |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1992 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
XIV, 389 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
24 cm |
| 320 ## - Relativa a bibliografia |
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| Texto da nota |
Contém lista de participantes e índice |
| 606 ## - Nome comum |
|---|
| Código do sistema |
Lc |
| Elemento de entrada |
Tecnologia dos alimentos |
| Koha Internal code |
24347 |
| 606 ## - Nome comum |
|---|
| Código do sistema |
Agrovoc |
| Elemento de entrada |
Qualidade da carne |
| Koha Internal code |
88737 |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
637.5.03 |
| Edição |
BN |
| Língua da edição |
Português |
| 702 ## - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
Coordenador/Editor |
| Palavra de ordem |
Smulders |
| Outra parte do nome |
Frans J. M. |
| Koha Internal Code |
88746 |
| 801 ## - Fonte de origem |
|---|
| País |
Portugal |
| Agência |
UTADBG |
| Regras de catalogação |
RPC |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
7810 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
