Oliveira, Carla Filipa Coelho de
Pesquisa da atividade antioxidante/toxicológica antes e após fermentação líquida com levedura Candida oleophila em extratos fenólicos de ouriços de castanha [Texto policopiado] / Carla Filipa Coelho de Oliveira ; Orient. Paula Alexandra da Costa Sousa Botelho Pinto ; Co-orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho
Pesquisa da atividade antioxidante/toxicológica antes e após fermentação líquida com levedura Candida oleophila em extratos fenólicos de ouriços de castanha [Texto policopiado] / Carla Filipa Coelho de Oliveira ; Orient. Paula Alexandra da Costa Sousa Botelho Pinto ; Co-orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho . - Vila Real : [s.n.], 2017 . - IX, 43 f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Bioquímica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2017 . - Bibliografia, f. 38-43 Castanha - Candida (Oleophila) - Levedura - [Relatórios de estágio]
Toxicidade - [Relatórios de estágio]
Fermentação - [Relatórios de estágio]
577(047.3)
634.53(047.3)
Pesquisa da atividade antioxidante/toxicológica antes e após fermentação líquida com levedura Candida oleophila em extratos fenólicos de ouriços de castanha [Texto policopiado] / Carla Filipa Coelho de Oliveira ; Orient. Paula Alexandra da Costa Sousa Botelho Pinto ; Co-orient. Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho . - Vila Real : [s.n.], 2017 . - IX, 43 f. : il. 30 cm . - Licenciatura em Bioquímica, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2017 . - Bibliografia, f. 38-43 Castanha - Candida (Oleophila) - Levedura - [Relatórios de estágio]
Toxicidade - [Relatórios de estágio]
Fermentação - [Relatórios de estágio]
577(047.3)
634.53(047.3)