Pinto, Joana Sofia Pereira
Desenvolvimento de bebidas licorosas com elevado teor de compostos bioativos através da valorização do engaço [Texto policopiado] / Joana Sofia Pereira Pinto ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; coorient. Raúl Domínguez-Perles
Desenvolvimento de bebidas licorosas com elevado teor de compostos bioativos através da valorização do engaço [Texto policopiado] / Joana Sofia Pereira Pinto ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; coorient. Raúl Domínguez-Perles . - Vila Real : [s.n.], 2017 . - X, 53 [9] f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, 51-53 . -
Vitis vinifera - [Teses]
634.84(043)
663.2(043)
Desenvolvimento de bebidas licorosas com elevado teor de compostos bioativos através da valorização do engaço [Texto policopiado] / Joana Sofia Pereira Pinto ; orient. Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros ; coorient. Raúl Domínguez-Perles . - Vila Real : [s.n.], 2017 . - X, 53 [9] f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, 51-53 . -
Vitis vinifera - [Teses]
634.84(043)
663.2(043)