Vilela, Joana Isabel Teixeira Ramiro
Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais [Texto policopiado] / Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela ; Orient. José Manuel Marques Martins de Almeida ; Co-orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva
Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais [Texto policopiado] / Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela ; Orient. José Manuel Marques Martins de Almeida ; Co-orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva . - Vila Real : [s.n.], 2016 . - [3], XI, 146, [14] f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 137-146 . -
Óleos essenciais - [Teses]
579.67(043)
577(043)
Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais [Texto policopiado] / Joana Isabel Teixeira Ramiro Vilela ; Orient. José Manuel Marques Martins de Almeida ; Co-orient. Cristina Maria Teixeira Saraiva . - Vila Real : [s.n.], 2016 . - [3], XI, 146, [14] f. : il. 30 cm1 disco ótico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 137-146 . -
Óleos essenciais - [Teses]
579.67(043)
577(043)