Patrício, Márcia da Piedade Nunes Utilização da ultra-sonografia em tempo real associada à análise de imagem para estimar a gordura intramuscular de bovinos [Texto policopiado] / Márcia da Piedade Nunes Patrício ; Orient. Severiano José C. Rocha e Silva e Virgínia Alice Cruz dos Santos

Utilização da ultra-sonografia em tempo real associada à análise de imagem para estimar a gordura intramuscular de bovinos [Texto policopiado] / Márcia da Piedade Nunes Patrício ; Orient. Severiano José C. Rocha e Silva e Virgínia Alice Cruz dos Santos . - Vila Real : [s.n.], 2008 . - XI, 83 f. : il. 30 cm1 disco óptico (Cd-Rom) 13 cm . - Bibliografia, f. 69-83 . -
Carne de bovino - Músculo - Gordura - Estimativa - [Teses]
Composição da carcaça - [Teses]
Análise de imagem - [Teses]
Ultra-sonografia (Técnica TR) - [Teses]

637.04(043)
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