Silva, Manuel António Coimbra Rodrigues Isolamento e caracterizaçäo dos polissacarídeos das paredes celulares da azeitona / Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva

Isolamento e caracterizaçäo dos polissacarídeos das paredes celulares da azeitona / Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva . - Aveiro : Universidade de Aveiro, 1993 . - XIX, 205 f. : il 30 cm . -
Dissertaçäo apresentada à Universidade de Aveiro para obtençäo do grau de Doutor na especialidade de Química ramo de Bioquímica Bioquímica
Polissacarídeos
Tese de doutoramento

576.32/.36(043.3)
577.114(043.3)