Dinis, António Manuel Nascimento
Caracterização do potencial enológico de várias leveduras do mercado em vinhos das castas Azal, Loureiro e Pedernã : relatório final de estágio / António Manuel Nascimento Dinis
Caracterização do potencial enológico de várias leveduras do mercado em vinhos das castas Azal, Loureiro e Pedernã : relatório final de estágio / António Manuel Nascimento Dinis . - Vila Real : [s.n.], 1998 . - [8], 43, [22] f. : il. ;30 cm . - Licenciatura em EnologiaCoordenado pela Prof. Doutora Arlete Mendes Faia e orientado pelo Engº Carlos Magalhães . - Contém bibliografia Vinificação - Análise organoléptica
- Leveduras (efeito)
- [Relatórios de estágio]
663.252.4(047.3)
543.92(047.3)
Caracterização do potencial enológico de várias leveduras do mercado em vinhos das castas Azal, Loureiro e Pedernã : relatório final de estágio / António Manuel Nascimento Dinis . - Vila Real : [s.n.], 1998 . - [8], 43, [22] f. : il. ;30 cm . - Licenciatura em EnologiaCoordenado pela Prof. Doutora Arlete Mendes Faia e orientado pelo Engº Carlos Magalhães . - Contém bibliografia Vinificação - Análise organoléptica
- Leveduras (efeito)
- [Relatórios de estágio]
663.252.4(047.3)
543.92(047.3)